Forno elettrico per pizza – MD MONOBLOCCO

Forno elettrico per pizza – MD MONOBLOCCO

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Descrizione

MD: forno per pizza elettromeccanico di qualità
Il forno MD è un forno elettromeccanico altamente performante, facile da usare, a risparmio energetico e sicuro. Il forno ha la camera di cottura completamente in acciaio inossidabile ed è
perfettamente isolato, è sicuro, facile da usare e da pulire. La struttura esterna, (fianchi, tetto e schiena) è realizzata in lamiera preverniciata. Disponibile nelle sole versioni monoblocco a una o
due camere.
Caratteristiche principali
• Elettromeccanico
• La struttura esterna, (fianchi, tetto e schiena) è realizzata in lamiera preverniciata.
• Camere di cottura in acciaio inox
• Disponibile nelle sole versioni monoblocco
• Porta rimovibile per facilitare la pulizia
• Guaina sigillante per alte temperature per isolare al meglio la porta del forno
• Isolamento a fibra di vetro
• Porta a doppio vetro con copertura in acciaio inox
• Pietra refrattaria rettificata
• Apertura e chiusura dell’ uscita fumi meccanica
• Interruttore generale di accensione

La maggior parte dei forni da noi prodotti possono essere forniti nella versione TOP.
Questo consiste nella possibilità di rivestire la totalità della camera (cielo, platea, fianchi, schiena) con idonee piane refrattarie che, con il loro volano termico, permettono un mantenimento ottimale della temperatura all‘interno del vano cottura e una cottura più omogenea. Tutte le piane refrattarie da noi utilizzate per il piano cottura vengono preventivamente trattate con un operazione di rettifica della parte superficiale. Questo trattamento oltre a garantire il perfetto allineamento tra le piane aumenta la rugosità superficiale permettendo una cottura più uniforme.

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