Forno elettrico per pizza – ME MODULARE ELETTRONICO

Forno elettrico per pizza – ME MODULARE ELETTRONICO

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Descrizione

ME: classico elettronico di qualità
Il forno pizza ME è un forno digitale altamente performante, economico, facile da usare, a risparmio energetico e sicuro. Il forno è completamente fatto di acciaio inossidabile ed è perfettamente isolato, è sicuro, facile da usare e da pulire.
Caratteristiche principali
• Elettronico
• Totalmente in acciaio inossidabile
• Modulare (si possono sovrapporre fino a 3 camere di cottura)
• Possibilità di memorizzare fino a 9 programmi di cottura
• Porta rimovibile per facilitare la pulizia
• Guaina sigillante per alte temperature per isolare al meglio la porta del forno
• Isolamento a fibra di vetro
• Pulsante economy per risparmiare energia quando non ci sono pizze in cottura
• Porta in doppio vetro per evitare scottature
• Controllo temperatura cielo e platea
• Timer e segnalatore acustico
• Indicatore di temperatura
• Pietra refrattaria rettificata
• Scarico fumi regolabile
• Auto mode per programmare l’orario di accensione automatica

La maggior parte dei forni da noi prodotti possono essere forniti nella versione TOP.
Questo consiste nella possibilità di rivestire la totalità della camera (cielo, platea, fianchi, schiena) con idonee piane refrattarie che, con il loro volano termico, permettono un mantenimento ottimale della temperatura all‘interno del vano cottura e una cottura più omogenea. Tutte le piane refrattarie da noi utilizzate per il piano cottura vengono preventivamente trattate con un operazione di rettifica della parte superficiale. Questo trattamento oltre a garantire il perfetto allineamento tra le piane aumenta la rugosità superficiale permettendo una cottura più uniforme.

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